Omega 3 riebiosios rūgštys ir širdies sveikata - kokios sąsajos?

Širdies ir kraujagyslių ligos yra viena dažniausių mirties priežasčių. Civilizacijos pažanga labai palengvino mūsų gyvenimą, tačiau daugeliui žmonių ji padidino širdies ligų riziką dėl lengvai prieinamo stipriai perdirbto ir nesveiko maisto bei sumažėjusio fizinio aktyvumo. Viena iš tokių civilizacinių problemų yra mažesnis žuvies ir jūros gėrybių vartojimas, todėl sumažėjo priešuždegiminių omega 3 riebalų rūgščių prieinamumas. Lėtinis uždegimas yra viena iš svarbiausių širdies ir kraujagyslių ligų priežasčių. Išsiaiškinkime, kaip tiksliai omega 3 riebalų rūgštys veikia širdį ir kokią naudą duoda papildomas jų vartojimas.

• Kaip omega 3 rūgštys veikia širdies sveikatą?
• Kokius omega 3 papildus vartoti širdies sveikatai stiprinti?

Kaip omega 3 rūgštys veikia širdies sveikatą?

Omega 3 rūgštys (EPA ir DHA) turi priešuždegiminį poveikį ir vaidina svarbų vaidmenį oksidacinio streso metu bei gerina ląstelių funkciją dėl genų raiškos pokyčių. Medicinos duomenų bazėse galima rasti daug publikacijų apie omega 3 poveikį širdies sveikatai. Nors ne visos jos aiškiai rodo naudą, vis dėlto yra daug labai teigiamų pranešimų, kurie rodo, kad verta užtikrinti pakankamai didelį šių riebalų rūgščių kiekį kasdienėje mityboje.

Ką konkrečiai gali padėti omega 3 riebalų rūgštys?

• Vartojant po 2 g EPA ir DHA per dieną, padeda palaikyti normalų trigliceridų kiekį kraujyje;
• per dieną suvartojama 3 g EPA ir DHA padeda palaikyti normalų kraujospūdį;
• vos 250 mg EPA ir DHA rūgščių per dieną padeda palaikyti normalią širdies veiklą.

Toliau nagrinėsime, kokiais mechanizmais omega 3 riebalų rūgštys padeda širdies ir kraujagyslių sistemai ir kokie yra moksliniai duomenys.

Poveikis uždegimui

Uždegimo žymenys, tokie kaip C reaktyvusis baltymas (CRP), TNFα ir tam tikri interleukinai (IL-6, IL-1), koreliuoja su padidėjusia širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimų tikimybe. Uždegimo rodikliai, tokie kaip IL-6, skatina CRP sintezę kepenyse, o padidėjęs CRP kiekis siejamas su padidėjusia širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymo rizika.

Atlikus 89 pacientų tyrimą paaiškėjo, kad tiems, kurie vartojo omega 3 riebalų rūgščių (EPA ir DHA) papildų, CRP lygis labai jautriai (66,7 %) reikšmingai sumažėjo. Tas pats tyrimas taip pat parodė, kad reikšmingai sumažėjo antikūnų titrai prieš šiluminio šoko baltymą 27 (57,69 %), kuris, kaip įrodyta, yra per daug išreikštas miokardo ląstelėse, kai kraujo tėkmė atsistato po išemijos, ir potencialiai gali turėti kardioprotekcinį poveikį.

Poveikis epigenetikai

Atlikus tyrimą, kurio metu buvo tiriami žmonių kraujo mėginiai, nustatyta, kad vartojant EPA ir DHA pasikeitė net 1040 genų raiška, įskaitant sumažėjusią genų, susijusių su uždegimu ir aterogeneze, pavyzdžiui, branduolinio transkripcijos faktoriaus κB (NF-κB) signalizacija, eikozanoidų sinteze, eikozanoidų receptorių aktyvumu, adipogeneze ir hipoksijos signalizacija, raišką.

Kiti tyrimuose pastebėti naudingi veiksniai širdies veiklai

Tyrimais nustatyta, kad omega 3 papildų vartojimas po infarkto yra naudingas. Nustatyta, kad EPA ir DHA yra susiję su mažesne pasikartojančių koronarinių įvykių ir staigios širdies mirties rizika po ūminio miokardo infarkto bei mažesniu širdies nepakankamumo atvejų skaičiumi.

Pacientams, kurių gliukozės apykaita sutrikusi, vartojant EPA papildų, nustatytas reikšmingai mažesnis didelių koronarinių įvykių dažnis - 0,78, palyginti su pacientais, kurių gliukozės apykaita sutrikusi, nevartojančiais EPA. Tai rodo, kad EPA reikšmingai sumažina didelių koronarinių įvykių riziką.

Įrodyta, kad EPA ir DHA papildų vartojimas pagerina periferinių arterijų liga sergančių pacientų endotelio funkciją: sumažėja tirpaus trombomodulino kiekis plazmoje (mediana 33,0 µg/l -> 17,0 µg/l) ir pagerėja nuo srauto priklausoma brachialinės arterijos dilatacija (6,7 % -> 10,0 %). Pacientams, kurie sirgo periferinių arterijų liga ir vartojo EPA papildų, buvo gerokai mažesnė didelių koronarinių incidentų rizika, palyginti su pacientais, nevartojusiais EPA.

Kokius omega 3 papildus vartoti širdies sveikatai stiprinti?

Šiuo atveju tikrai verta rinktis papildus, kurie yra EPA ir DHA derinys, ir pageidautina, kad EPA būtų daugiau nei DHA. Eikozapentaeno rūgštis turi didesnį poveikį priešuždegiminiams procesams, o tai yra vienas svarbiausių mechanizmų, kuriais omega 3 palaiko širdies ir kraujagyslių sistemą.

Pasirinkę Apollo's Hegemony Ultra Fish Oil papildą, su kiekviena kapsule gausite net 500 mg EPA ir 250 mg DHA. Taip pat galima gauti šio papildo TOTOX indekso (nustato riebalų šviežumą) ir riebalų rūgščių profilio (patvirtina, kad kapsulių turinys atitinka etiketėje pateiktą informaciją) tyrimų ataskaitas.

O kaip dėl dozavimo? Daugiausia naudos širdžiai atsiskleidžia vartojant 2 g per dieną ir didesnes bendro EPA ir DHA kiekio dozes, o viršutinė riba - 5 g per dieną. Optimali AH Ultra Fish Oil papildo paros dozė yra 3 kapsulės.

Šaltiniai:

• Swanson D, Block R, Mousa SA. Omega-3 riebalų rūgštys EPA ir DHA: nauda sveikatai visą gyvenimą. Adv Nutr. 2012;3(1):1-7. doi:10.3945/an.111.000893.