Cordyceps sinensis - unikalių savybių turintis gyvybiškai svarbus grybas

Kordicepso grybai yra labai populiarus maisto papildas, žinomas dėl daugelio šaunių savybių žmonėms, įskaitant imuniteto stiprinimą, adaptogeninį poveikį ar energijos apykaitos optimizavimą. Jie atliko svarbų vaidmenį tradicinėje kinų medicinoje. Tad kodėl jie vadinami "grybais zombiais"? Na, kitiems organizmams jie nėra tokie malonūs kaip žmonėms....

• Kordicepsas, arba grybas zombis
• Kordicepsų savybės - dabar ir tradiciškai
• Kokio poveikio galima tikėtis praktiškai?
• Kordicepsino papildai - kaip jį dozuoti?

Kordicepsas, arba grybas zombis

Cordycepsgenties grybai yra unikalios prigimties parazitai. Būtent, jie gali užkrėsti vabzdžių smegenis, perimti jų kontrolę ir valdyti juos, kad galėtų kuo efektyviau purkšti savo sporas ant kitų aukų ir tiesiog pratęsti savo rūšį. Zombių grybelių tema buvo pritaikyta populiariame kompiuteriniame žaidime "The Last Of Us", pagal kurį vėliau buvo sukurtas ir itin sėkmingas televizijos serialas. Šių kūrinių siužetas paremtas pasauline apokalipse, kilusia dėl Cordyceps pandemijos, kurios mutavęs variantas pradėjo infekuoti žmones. Iš tikrųjų Cordyceps negali užkrėsti žmonių; jis puola tik smulkius bestuburius ir galbūt kitus grybus. Kita vertus, žmonėms Cordyceps grybai suteikia daugybę sveikatą stiprinančių savybių, kurios jau tūkstantmečius naudojamos Kinijos tradicinės medicinos sistemose.

Kordicepsų savybės - dabar ir tradiciškai

Cordyceps sinensis turi puikią reputaciją. Tai viena svarbiausių tradicinėje kinų medicinoje (TKM) naudojamų žaliavų. Dėl to, kad jis daugiausia randamas aukštai kalnuotuose regionuose (Kinijos, Nepalo, Indijos ir Tibeto Himalajų dalyse) ir jo rinkimas užima daug laiko, kadaise jis buvo labai vertinga ir geidžiama žaliava. Vaisiakūniai yra išskirtinės formos, primenančios dygliukus, kurie ir įkvėpė grybo pavadinimą."Cordyceps" yra lotyniškų žodžių"cord" (kordas) ir"ceps" (galva) junginys, o lenkiškai jį vadiname Mace.

Praktikoje TKM Cordyceps buvo traktuojamas kaip labai universalus preparatas. Jis tarnavo kaip bendras tonizuojantis preparatas, stiprinantis organizmą, mažinantis nuovargį, didinantis gyvybingumą ir gerinantis lytinę funkciją. Jis taip pat buvo vartojamas tikint, kad mažina įvairių ligų simptomus.

Šiandien yra daug mokslinių publikacijų apie kordicepsą, kuriose aptariami tiek klinikiniai tyrimai su žmonėmis, tiek daugybė tyrimų su gyvūnų modeliais ir ląstelių linijomis. Vienas šio grybo komponentas, 3'-deoksiadenozinas, žinomas kaip kordicepinas, sulaukė daug dėmesio. Keliose publikacijose autoriai teigia, kad atitinkama forma, pavyzdžiui, konjuguotas su kokio nors mineralo jonu, paruoštas kordicepinas ateityje galėtų būti perspektyvi medicininio naudojimo priemonė.

Kordicepsas iš prigimties turi gana daug įvairių vitaminų, aminorūgščių, sterolių, lakiųjų medžiagų, nukleozidų ir angliavandenių - mono-, oligo- ir polisacharidų. Unikali polisacharidų rūšis yra beta gliukanai, kurie didžiąja dalimi lemia Kordicepso imunomoduliacinį poveikį.

Kokio poveikio galima tikėtis praktiškai?

Imunomoduliacija yra vienas iš stipriausių poveikių. Dėl to Kordicepsas, kaip ir kiti gyvybiškai svarbūs grybai, gerai veikia kaip imunitetą stiprinanti priemonė. Dėl šios priežasties jis dažnai laikomas papildomu gydymo būdu kovojant su vėžiu, tačiau tokį procesą turi prižiūrėti gydantis gydytojas. Priešingai, poveikis imuninei sistemai gali būti kliūtis sergant kai kuriomis autoimuninėmis ligomis.

Vienas iš dažniausiai nurodomų poveikių yra bendras fizinis sustiprėjimas ir nuovargio sumažėjimas. Mokslinėse publikacijose yra tam tikrų užuominų, kurios gali lemti būtent tokį poveikį, pavyzdžiui, poveikis ATP sintezei, kvėpavimo funkcijai ir endokrininei pusiausvyrai. Kordicepsą dažnai renkasi sportininkai.

Tose vietovėse, kur natūraliai randamas Kordicepsas, populiaru grybo miltelius gerti su pienu ir alkoholiu vakare seksualiniam potraukiui padidinti arba be alkoholio ryte bendram stiprinimui.

Pagrindinės Cordyceps sudedamosios dalys pripažįstamos antioksidantais ir priešuždegiminėmis medžiagomis, o tai prisideda prie įvairių profilaktinių savybių. Kordicepsui priskiriamas senėjimą stabdantis poveikis arba uždegiminių ligų rizikos mažinimas. Tai apima širdies ir kraujagyslių ligas (hiperlipidemiją ir kt.) arba diabetą, kurį daugiausia lemia minėtasis kordicepsinas.

Kordicepsino papildai - kaip jį dozuoti?

Ekstraktams paprastai vartojamos maždaug 500 mg dozės, iki 3 kartų per dieną.

Kordicepsą galima papildyti klasikiniu kapsulių pavidalu, tačiau jis taip pat gali būti vartojamas miltelių pavidalu kaip priedas prie gėrimų (kavos, arbatos, kakavos) ar maistinių kokteilių. Jis praturtina jų savybes ir neturi ypatingos įtakos skoniui.

Verta nepamiršti, kad Kordicepsės ekstraktai tirpsta vandenyje ir puikiai tinka kaip gėrimų sudedamoji dalis. Kas kita yra džiovintas ir miltelių pavidalo grybas, kuris nėra ekstraktas. Tokie milteliai netirpsta, gėrime sudaro nemalonų drumzlių, o tai, kad nėra ekstrakcijos, reiškia, kad tokių miltelių turime naudoti daugiau.

Sources:

• Tuli HS, Sandhu SS, Sharma AK. Kordicepsų farmakologinis ir terapinis potencialas, ypatingą dėmesį skiriant kordicepinui. 3 Biotech. 2014;4(1):1-12. doi:10.1007/s13205-013-0121-9

• Ashraf SA, Elkhalifa AEO, Siddiqui AJ, et al. Cordycepin for Health and Wellbeing: A Potent Bioactive Metabolite of an Entomopathogenic Cordyceps Medicinal Fungus and Its Nutraceutical and Therapeutic Potential. Molecules. 2020;25(12):2735. Paskelbta 2020 Jun 12. doi:10.3390/molecules25122735.

• Das G, Shin HS, Leyva-Gómez G, et al. Cordyceps spp.: A Review on Its Immune-Stimulatory and Other Biological Potentials. Front Pharmacol. 2021;11:602364. Paskelbta 2021 m. vasario 8 d. doi:10.3389/fphar.2020.602364