Vitaminas B12 ne tik veganams

B12 yra vienas galingiausių daugiafunkcinių vitaminų žmogui. B12 savybės apima didžiulę įtaką smegenų sveikatai ir psichologinėms funkcijoms, kraujo gamybos procesams ir energijos apykaitai. Gaila, kad tokio reikalingo vitamino yra tik siauroje maisto produktų grupėje. Žmonės, kurie dėl ideologinių priežasčių ar kulinarinių pomėgių laikosi augalinės mitybos, negauna pakankamo vitamino B12 kiekio ir turi didelę riziką jo pritrūkti.

Mityboje vitaminas B12 gaunamas iš gyvūninės kilmės produktų. Dėl to veganiška mityba yra rimta indikacija jo papildams. Pereinant prie augalinės mitybos, B12 trūkumas pajuntamas ne iš karto, nes šis vitaminas labai ilgai kaupiasi kepenyse, o solidus jo kiekis gali apsaugoti nuo trūkumo simptomų daugelį mėnesių. Praėjus šiam laikui, simptomai pasireiškia netikėtai ir juos sunku susieti su kokiu nors veiksniu, todėl, norint išvengti tokių netikėtumų, geriausia nuo pat pradžių papildyti organizmą.

Tačiau veganiška mityba nėra vienintelė indikacija vartoti vitamino B12 papildų. Pasitikrinkime, kas dar turėtų jo papildyti ir kam vitaminas B12 skirtas.

• Didelis homocisteino kiekis, širdies problemos ir anemija
• Vyresnis amžius - B12 papildų vartojimo indikacija
• Vitamino B12 atsargas mažina tam tikri vaistai
• B12 papildų vartojimas esant nuotaikos sutrikimams
• Kas turėtų saugotis vitamino B12 papildų? Patikrinkite kontraindikacijas

Didelis homocisteino kiekis, širdies problemos ir anemija

Širdies ir kraujagyslių problemos yra tema, be kita ko, stipriai susijusi su vitamino B12 tiekimu. B grupės vitaminų trūkumo sukelta mažakraujystė yra dažnai diagnozuojamas negalavimas, dėl kurio rekomenduojama vartoti B12 papildų kartu su B6 ir B9.

Didelis homocisteino kiekis didina kraujagyslių uždegimo ir aterosklerozės riziką. Jo kiekis kraujyje yra svarbus širdies ir kraujagyslių ligų rizikos žymuo. Jis taip pat yra funkcinis B grupės vitaminų B6, B9 ir būtent B12 sotumo žymuo. Kai homocisteino kiekis yra per didelis, įprasta praktika yra kartu su B6 ir B9 vartoti B12 papildų. Kai reikia tiksliau nustatyti vitamino B12 prisotinimą, be homocisteino ir B12 koncentracijos kraujyje tiriami pažangesni žymenys: metilmaloninė rūgštis ir holotranskobalaminas. Nenormalūs šių žymenų rezultatai rodo, kad reikia papildomai vartoti maisto papildų.

Vyresnis amžius - B12 papildų vartojimo indikacija

Neurodegeneracijos ir kitų nervų sistemos ligų rizika su amžiumi labai padidėja. Statistiškai taip pat dažniau vartojami B12 mažinantys vaistai ir mažėja skrandžio rūgštingumas, o tai labai sumažina vitamino B12 biologinį prieinamumą iš maisto. Dėl to daugelis senjorams skirtų profilaktinių papildų protokolų, be kita ko, pagrįsti vitaminu B12.

Vitamino B12 atsargas mažina tam tikri vaistai

Šis faktas ypač gerai žinomas kalbant apie metforminą, labai populiarų vaistą nuo hiperglikemijos, dažniausiai vartojamą sergant cukriniu diabetu, atsparumu insulinui ir PCOS. Jei metforminas vartojamas ilgą laiką, verta pasitarti su gydytoju dėl vitamino B12 papildų tinkamumo, kad sumažėtų anemijos ir neuropatijos rizika.

Azoto oksidas, paprastai vadinamas "juoko dujomis", taip pat mažina B12 atsargas. Jis naudojamas anesteziologijoje kaip dujinis anestetikas medicininių procedūrų metu ir kartais vartojamas laisvalaikiu.

B12 papildų vartojimas esant nuotaikos sutrikimams

Vitaminas B12 turi įtakos bendrai nervų sistemos būklei, o tiksliau - neurotransmiterių, reguliuojančių mūsų nuotaiką ir emocinę būseną, apykaitai. Siekiant sumažinti nuotaikos sutrikimų riziką arba atsikratyti jau esamų lengvų simptomų, B12 paprastai vartojamas kartu su visu B kompleksu. Šiuo tikslu paprastai rekomenduojami B kompleksai su aktyviosiomis metilintų vitaminų B12 ir B9 formomis bei vitamino B6 P5P forma.

Kas turėtų saugotis vitamino B12 papildų? Patikrinkite kontraindikacijas

Vartojant vitamino B12 papildųreikia būti atsargiems... su akne. Nors daugeliui žmonių ši sąsaja kelia nuostabą, ji turi puikų fiziologinį paaiškinimą ir patvirtinimą moksliniais tyrimais. Jautriems žmonėms vitamino B12 papildų vartojimas (ypač didelėmis dozėmis) gali sustiprinti aknės problemą, o kraštutiniais atvejais net ją sukelti. Šį poveikį lemia tai, kad odos bakterijos (susijusios su akne) gamina vitaminą B12. Kai jo duodama dideliais kiekiais iš išorės, bakterijoms nebereikia jo gaminti, o vietoj to jos didesniais kiekiais gamina odos pažeidimus sukeliančius prouždegiminius veiksnius.

Šaltiniai:

• O'Leary F, Samman S. Vitaminas B12 sveikatai ir ligoms. Maistinės medžiagos. 2010 Mar;2(3):299-316.
• Yuan S, Mason AM, Carter P, Burgess S, Larsson SC. Homocisteinas, B grupės vitaminai ir širdies ir kraujagyslių ligos: Mendelian randomization study. BMC Med. 2021 Apr 23;19(1):97.
• Aroda VR, Edelstein SL, Goldberg RB, Knowler WC, Marcovina SM, Orchard TJ, Bray GA, Schade DS, Temprosa MG, White NH, Crandall JP; Diabeto prevencijos programos tyrimų grupė. Ilgalaikis metformino vartojimas ir vitamino B12 trūkumas Diabeto prevencijos programos rezultatų tyrime. J Clin Endocrinol Metab. 2016 Apr;101(4):1754-61.
• Campdesuner V, Teklie Y, Alkayali T, Pierce D, George J. Nitrous Oxide-Induced Vitamin B12 Deficiency Resulting in Myelopathy. Cureus. 2020 Jul 9;12(7):e9088.
• Kang D, Shi B, Erfe MC, Craft N, Li H. Vitaminas B12 moduliuoja odos mikrobiotos transkriptomą aknės patogenezėje. Sci Transl Med. 2015 Jun 24;7(293):293ra103.