Nemokamas pristatymas į Lenkiją nuo 200 PLN. ✕ Nemokamas pristatymas į PL nuo 200 PLN Pristatymas per 24 valandas Pigus tarptautinis siuntimas Rinkoje nuo 2005 m. Blog Pagalba
Kategorijos Gamintojai MENU Blog Pirkinių krepšelis

Jūsų pirkinių krepšelis tuščias!

Baltymų papildai tabletėse - kada vartoti?
Baltymų papildai tabletėse - kada vartoti?
08 Spalio mėn. 2024
Paskelbė: Mateusz Durbas Times Read: 485 Komentarai: 0

Baltyminiai papildai yra vieni iš plačiausiai naudojamų preparatų tarp profesionalių sportininkų ir mėgėjų. Jie dažniausiai būna miltelių pavidalo, nors parduotuvėse galima rasti ir baltyminių papildų tablečių pavidalu. Išsiaiškinkime, kas yra baltyminės maistinės medžiagos tabletėse ir ar tikrai verta jas vartoti.

Kas yra baltyminiai maisto papildai tabletėse?

Baltymų papildai tabletėse - tai produktai, kurie daugiausia skirti aktyvų gyvenimo būdą gyvenantiems žmonėms. Juose yra vidutinis baltymų kiekis, paprastai nuo 3 iki 10 g gamintojo rekomenduojamoje suvartojamo produkto paros porcijoje. Baltymų papildai tabletėse yra geras nepakeičiamųjų aminorūgščių (būtinų žmogaus organizmui), įskaitant tris šakotos grandinės aminorūgštis (BCAA), t. y. izoleuciną, leuciną ir valiną, šaltinis. Tačiau baltymų papildai tabletėse nėra labai populiarūs tarp sportininkų ir sportininkų mėgėjų. Taip yra dėl to, kad jie yra neefektyvūs ir labai brangūs, palyginti su baltymų milteliais (pvz., išrūgų baltymais arba kazeinu). Pavyzdžiui, norint gauti apie 25 g baltymų (įskaitant beveik 2 g leucino) iš baltyminės maistinės medžiagos tabletės, vienu metu reikia išgerti 20-30 tablečių (priklausomai nuo baltyminio preparato), o tai tiesiog nepraktiška ir visiškai neekonomiška.

Baltymų papildai tabletėmis - rūšys

Šiandien sportininkams skirtų maisto produktų ir papildų rinkoje siūloma daugybė baltyminių preparatų, įskaitant net tokius, kurių sudėtyje yra valgomų vabzdžių (pvz., vikšrų). Baltyminės maistinės medžiagos tabletėse sudaro labai siaurą šios kategorijos produktų grupę. Tarp dažniausiai parduotuvėse randamų baltyminių maistinių medžiagų tablečių yra šios:

  • Jautienos baltymai (hidrolizatas arba izoliatas),
  • paukštienos baltymai - daugiausia vištienos baltymai (hidrolizatas),
  • išrūgų baltymai (koncentratas - WPC, izoliatas - WPI ir hidrolizatas - WPH),
  • sojų baltymai (izoliatas).

Kaip veikia baltymų papildai tabletėse?

Baltymų papildai tabletėse gali padidinti raumenų anabolizmą ir turėti teigiamą poveikį gerinant kūno sudėtį ir fizinį pajėgumą žmonėms, kurie reguliariai treniruojasi jėgos tikslais. Nepakeičiamųjų aminorūgščių koncentracijos padidėjimas kraujyje suvalgius dalį baltyminių maisto medžiagų tabletės (pvz., jautienos baltymo arba vištienos baltymo) prisideda prie padidėjusios raumenų baltymų sintezės (MPS) ir sumažėjusio raumenų baltymų skaidymo (MPB). Tyrimai parodė, kad jautienos baltymai gali skatinti raumenų baltymų sintezę tiek jauniems, tiek vyresnio amžiaus žmonėms, kurie reguliariai atlieka fizines treniruotes (ypač treniruotes su svoriais). Įrodyta, kad jautienos baltymai turi panašų poveikį liesai kūno masei ir fiziniam darbingumui (ypač apatinių galūnių raumenų jėgai) kaip ir išrūgų baltymai. Todėl baltymų papildai tabletėse, kurių sudėtyje yra jautienos arba vištienos baltymų, gali skatinti raumenų masės ir jėgos didėjimą, nors tokiu atveju reikia didelių šių baltyminių preparatų dienos porcijų.

Mężczyzna trzyma w dłoniach odżywki białkowe w tabletkach

Kam skirti baltymų papildai tabletėse?

Pagrindinė indikacija papildomai papildyti baltyminiais preparatais yra raumenų masės didinimo, taip pat riebalų mažinimo ir raumenų masės palaikymo laikotarpiu, kai 24 val. baltymų poreikis akivaizdžiai padidėja. Be to, pakankamas baltymų ir nepakeičiamųjų aminorūgščių kiekis, gaunamas su maistu bei baltyminiais papildais, gali gerokai pagerinti skeleto raumenų regeneraciją po intensyvaus fizinio krūvio. Baltymų papildai tabletėmis gali papildyti aktyvaus gyvenimo būdo žmonių mitybą baltymais ir nepakeičiamomis aminorūgštimis. Atrodo, kad jie ypač naudingi žmonėms, kurie yra alergiški karvės pieno baltymams ir todėl negali vartoti baltymų papildų, kurių pagrindą sudaro kazeino ir išrūgų baltymai (WPC ir WPI). Baltymines tabletes, kurių sudėtyje yra jautienos baltymų hidrolizato arba vištienos baltymų hidrolizato, taip pat gali saugiai vartoti visi sportininkai, kurie netoleruoja laktozės (pieno cukraus). Baltymų tabletės taip pat tinka tiems, kurie dėl tam tikrų priežasčių pirmenybę teikia ne milteliams, o tabletėms ar kapsulėms.

Kaip vartoti baltymų papildus tabletėse?

Gamintojų teigimu, baltymų papildų tabletėse, kurių sudėtyje yra jautienos baltymų hidrolizato, jautienos kraujo plazmos baltymų arba vištienos baltymų hidrolizato, reikėtų vartoti nuo 4 iki net 15 tablečių per dieną. Gamintojų rekomenduojama baltymų papildų paros dozė (tablečių skaičius) priklauso nuo kūno svorio ir bendro paros baltymų poreikio. Kuo didesnis kūno svoris, tuo didesnė paros dozė. Baltymų papildus tabletėmis daugiausia rekomenduojama vartoti po treniruočių (ypač jėgos treniruočių) arba tarp valgymų.

Baltymų papildai tabletėse - ar verta juos vartoti?

Deja, baltyminiai maisto papildai tabletėse labai prastai dera su baltyminiais maisto papildais milteliuose, ypač atsižvelgiant į bendrą baltymų kiekį vienoje porcijoje, nepakeičiamųjų aminorūgščių (ypač leucino) koncentraciją ir pakuotės kainą bei išeigą. Kaip pavyzdys toliau pateikiamas to paties pirmaujančio Lenkijos gamintojo, gaminančio įvairių rūšių baltyminius maisto papildus fiziškai aktyviems žmonėms, vidutinės pakuotės kainos ir baltymų bei leucino kiekio rekomenduojamoje porcijoje palyginimas.

  • Išrūgų baltymų koncentratas 100% WPC (1 priemonė - 35 g) = 27 g baltymų ir 2960 mg leucino. 700 g pakuotės kaina - 94 svarai sterlingų.

  • Išrūgų baltymų izoliatas 100 % WPI (1 matavimo vienetas - 30 g) = 26 g baltymų ir 2990 mg leucino. 600 g pakuotės kaina - 108,50 PLN.

  • Micelinis kazeinas (1 matavimo vienetas - 30 g) = 23 g baltymų ir 2182 mg leucino. 600 g pakuotės kaina 60 svarų sterlingų.

  • Sojų baltymų izoliatas (1 matavimo vienetas - 35 g) = 30 g baltymų ir 2400 mg leucino. 700 g pakuotės kaina - 46 svarai sterlingų.

  • Jautienos baltymų hidrolizatas (9 tabletės) = 18 g baltymų ir 558 mg leucino. 300 tablečių pakuotės kaina 113,50 GBP.

  • Vištienos baltymų hidrolizatas (6 tabletės) = 8,1 g baltymų ir 534 mg leucino. Kaina 116,50 svarų sterlingų už 300 tablečių pakuotę.

Taigi, kaip matote, baltyminiai papildai tabletėmis gali tik papildyti maistą baltymais ir nepakeičiamomis aminorūgštimis (įskaitant BCAA), bet ne būti pagrindinis jų šaltinis. Atsižvelgiant į šį faktą, visiems reguliariai sportuojantiems žmonėms kur kas geresnis pasirinkimas bus baltymų miltelių maistinės medžiagos (pvz., WPC arba WPI), kurios veiksmingai stimuliuoja MPS ir slopina MPB po fizinio krūvio.

Sources:

  • Samal JRK, Samal IR: Protein Supplements: Pros and Cons. J Diet Suppl. 2018 May 4;15(3):365-371. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28937838/

  • Kårlund A, Gómez-Gallego C, Turpeinen AM, et al: Protein Supplements and Their Relation with Nutrition, Microbiota Composition and Health: Is More Protein Always Always Better for Sportspeople? Nutrients. 2019 Apr 12;11(4):829. https://pubmed. ncbi.nlm.nih.gov/31013719/

  • Vasconcelos QDJS, Bachur TPR, Aragão GF.: Whey protein supplementation and its potentially adverse effects on health: a systematic review. Appl Physiol Nutr Metab. 2021 Jan;46(1):27-33. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32702243/

  • Wirth J, Hillesheim E, Brennan L.: The Role of Protein Intake and its Timing on Body Composition and Muscle Function in Healthy Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. J Nutr. 2020 Jun 1;150(6):1443-1460. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32232404/

  • Hansen TT, Astrup A, Sjödin A.: Are Dietary Proteins the Key to Successful Body Weight Management? Tyrimų, kuriuose vertinami kūno svorio rezultatai po intervencijų, kurių metu padidintas maistinių baltymų kiekis, sisteminė apžvalga ir metaanalizė. Nutrients. 2021 Sep 14;13(9):3193. https://pubmed. ncbi.nlm.nih.gov/34579069/

  • Nunes EA, Colenso-Semple L, McKellar SR, et al: Systematic review and meta-analysis of protein intake to support muscle mass and function in healthy adults (Baltymų suvartojimo sisteminė apžvalga ir metaanalizė, siekiant palaikyti sveikų suaugusiųjų raumenų masę ir funkciją). J Cachexia Sarcopenia Muscle. 2022 Apr;13(2):795-810. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35187864/

  • Sepandi M, Samadi M, Shirvani H, et al: Effect of whey protein supplementation on weight and body composition indicators: A meta-analysis of randomized clinical trials. Clin Nutr ESPEN. 2022 Aug;50:74-83. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35871954/

  • Valenzuela PL, Mata F, Morales JS, et al: Does Beef Protein Supplementation Improve Body Composition and Exercise Performance? Atsitiktinių imčių kontroliuojamų tyrimų sisteminė apžvalga ir metaanalizė. Nutrients. 2019 Jun 25;11(6):1429. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31242624/

  • Valenzuela PL, Montalvo Z, Mata F, et al: Effects of Beef Protein Supplementation in Male Elite Triathletes: A Randomized, Controlled, Double-Blind, Cross-Over Study (Valenzuela PL, Montalvo Z, Mata F ir kt. J Am Coll Nutr. 2021 Jan;40(1):53-60. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32186977/

  • https://www.ais.gov.au/nutrition/supplements/group_a#isolated_protein_supplement

  • https://examine.com/supplements/beef-protein/