Serrapeptazė ir širdies ir kraujagyslių ligos - kaip ji veikia ir kaip ją naudoti?

Fermentus dažniausiai siejame su maisto virškinimu. Iš tiesų taip ir yra - kai kurie fermentai aktyviai virškina maistą virškinimo trakte, kad galėtume įsisavinti maistines medžiagas. Tačiau mūsų organizme yra daugybė kitų fermentų, kurie būtini visiems biocheminiams virsmams. Taip pat yra keletas fermentų, kuriuos galime vartoti išoriškai ir kurie turi savybę nepaliesti prasiskverbti pro visą virškinimo sistemą, patekti į kraują ir turėti tam tikrą gydomąjį poveikį. Geriausiai žinomi gydomieji fermentai yra bromelainas, papainas, nattokinazė ir serrapeptazė, o pastarąjį šiame straipsnyje apžvelgsime išsamiau. Jei norite sužinoti, kokiomis savybėmis pasižymi serrapeptazė, skaitykite straipsnį iki galo!

• Kas yra serrapeptazė?
• Kaip veikia serrapeptazė? Sužinokite apie jos savybes ir poveikį kraujotakos sistemai
• Ką dar gali padėti serrapeptazė?
• Serrapeptazė ir natokinazė - glaudus duetas
• Serrapeptazės papildymas ir dozavimas
• Apibendrinimas

Kas yra serrapeptazė?

Serrapeptazė, dar vadinama serratiopeptidaze, yra proteolitinis fermentas, t. y. virškina baltymus. Techniškai ji priklauso želatinazių grupei, t. y. fermentams, kurie virškina želatiną, bet nėra proteazės. Šiuo metu jis vartojamas gydymo tikslais maisto papildų pavidalu ir daugiausia rekomenduojamas Europos ir Japonijos specialistų.

Iš pradžių serrapeptazė buvo gauta iš bakterijos Serratia marcescens (E15), išskirtos iš šilkaverpio Bombyx mori L. žarnyno. Serrapeptazė yra visiškai natūrali medžiaga. Įdomu tai, kad šilkaverpiuose tai yra fermentas, leidžiantis kokonui ištirpti dauginimosi proceso metu.

Kaip veikia serrapeptazė? Sužinokite apie jos savybes ir poveikį kraujotakos sistemai

Serrapeptazei priskiriamos dvi pagrindinės savybės:

• priešuždegiminis veikimas,
• širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatos palaikymui.

Tačiau, kaip sužinosite toliau šiame straipsnyje, ji yra ne tik tai.

Priešuždegiminės serrapeptazės savybės pirmą kartą panaudotos 1957 m. Japonijoje. Ji veikia kaip priešuždegiminė priemonė reguliuodama uždegiminius citokinus. Ikiklinikiniuose tyrimuose ji buvo lyginama su aspirinu ir diklofenaku. Jis reikšmingai keičia ląstelių sukibimo molekules, nukreipiančias uždegimines ląsteles į uždegimo vietas. Tyrimų ataskaitose nurodoma, kad serrapeptazė gali skatinti žaizdų gijimą ir atkurti normalią odos temperatūrą tikslinėje uždegimo vietoje. Mokslininkai pažymi, kad serrapeptazė yra stabilesnė ir pasižymi didesniu veiksmingumu, kai naudojama kartu su metalų jonais, pavyzdžiui, cinku ir manganu.

Svarbi serrapeptazės savybė yra jos fibrinolitinis veikimas. Dėl šios priežasties ji dažniausiai naudojama būtent kraujotakai gerinti ir širdies bei kraujagyslių ligų rizikai mažinti, o tai padeda padaryti ir jos priešuždegiminis poveikis. Yra žinoma, kad serrapeptazė gali tirpdyti kraujo krešulius ir aterosklerozines plokšteles skaidydama fibriną ir kitus negyvus ar pažeistus audinius. Ji taip pat gali pašalinti arterijų viduje esančias riebalinių medžiagų, cholesterolio ir ląstelių atliekų sankaupas. Jos fibrinolizinės savybės taip pat gali padėti sprendžiant tiršto kraujo, insulto rizikos ir tromboflebitų problemas.

Ką dar gali padėti serrapeptazė?

Mažiau žinoma, bet ne mažiau įdomi serrapeptazės savybė yra jos gebėjimas skaidyti bioplėveles. Biofilmas - tai bakterijų, grybelių ir kitų mikroorganizmų apsauginiais tikslais suformuota struktūra, padidinanti mikroorganizmų atsparumą išorės veiksniams, net antibiotikams. Atsparumas biocidiniams preparatams padidėja iki 100 kartų, palyginti su laisvomis kolonijomis, kurios nėra suformavusios bioplėvelės. Biofilmus naikinančios medžiagos, tokios kaip serrapeptazė, naudojamos kaip vienas iš žarnyno mikrobiomo pertvarkymo elementų, pavyzdžiui, kovojant su Candida albicans infekcijomis ar kitais patogenais. Serrapeptazė gali ir suardyti esamas bioplėveles, ir neutralizuoti naujų bioplėvelių susidarymą.

Taip pat yra pranešimų apie serrapeptazės potencialą kovojant su Alzheimerio liga. Iš tyrimų žinome, kad serratiopeptidazė dėl savo proteolitinio, antioksidacinio ir antiamiloidogeninio aktyvumo gali sumažinti amiloidogeninį kelią.

Serrapeptazė ir natokinazė - glaudus duetas

Šie du fermentai labai dažnai naudojami kartu, kad papildytų vienas kitą. Jų savybės sutelktos į širdies ir kraujagyslių sveikatos palaikymą, tačiau jie veikia ne identiškai. Serrapeptazės ir nattokinazės veikimas papildo vienas kitą ir visapusiškiau apima širdies ir kraujagyslių apsaugos temą - serrapeptazė prideda stiprų priešuždegiminį aspektą, o nattokinazė turi platesnį poveikį širdies ir kraujagyslių parametrų reguliavimui.

Serrapeptazės papildymas ir dozavimas

Serrapeptazės dozė matuojama fermento vienetais. Dažniausiai paros dozės matuojamos 40000-120000 U intervale. Tikriausiai labiausiai paplitusi schema yra vartoti po 40000 U 3 kartus per dieną, kai siekiama sumažinti uždegimą arba palaikyti širdies ir kraujagyslių sistemą, tačiau viskas priklauso nuo to, koks yra tikslus papildų vartojimo tikslas ir ar serrapeptazė derinama su kitais papildais ar vaistais. Pavyzdžiui, kai siekiama trumpalaikiai sumažinti ūminį uždegimą, kartais per dieną vartojamos didesnės dozės.

Apibendrinimas

Serrapeptazė pasižymi daug žadančiomis savybėmis, tačiau artimiausiais metais dar reikės atlikti daugiau jos veikimo tyrimų, kad būtų galima tiksliau apibrėžti terapinio vartojimo protokolus. Šiuo metu ji daugiausia vertinama kaip širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikos dalis, kuriai puikią įtaką daro jos fibrinolizinio ir priešuždegiminio poveikio derinys. Jis dažnai derinamas su kitais priešuždegiminiais ar kraujotaką palaikančiais maisto papildais, daugiausia nattokinaze.

Šaltiniai:

• Jadhav SB, Shah N, Rathi A, Rathi V, Rathi A. Serratiopeptidazė: įžvalgos apie terapinį taikymą. Biotechnol Rep (Amst). 2020 Oct 17;28:e00544. doi: 10.1016/j.btre.2020.e00544. PMID: 33134103; PMCID: PMC7585045.